Canarias Forestal consigue Financiación del CDTI para su Proyecto de Fabricación de Piensos.

A través de algunos colegas me entero que una empresa canaria ha accedido recientemente a un préstamo CDTI para desarrollar un proyecto innovador. La empresa en cuestión es Canarias Forestal SL, que se dedicaba en un principio a la fabricación de palets a través del tratamiento de troncos de madera forestal y que ha ido diversificando su actividad hacia la fabricación de abonos y piensos. Este reorientación se produce siempre para poder utilizar las debilidades propias de la empresa, poco valor añadido al producto, gran cantidad de residuos sin aprovechar, presión de la legislación mediambiental... en beneficio propio.



Ya en 2007 la empresa amplió su abanico de clientes y partir de los restos de poda de parques y jardines, restos de fruta y hortalizas tras un novedoso proceso de producción, consiguieron un abono orgánico para la agricultura. En este proyecto se utilizaron una serie de Microorganismos Eficientes (EM) de los que hablaremos en otra entrada.





Posteriormente con la ayuda de un Dinamizador que elaboró y diseñó el proyecto y de la Red CIDE, se presentó una subvención al CDTI para crear un "Pienso Compuesto para Pequeños Rumiantes". Para la fabricación de este pienso se utilizaron los residuos del tratamiento de los troncos de madera natural junto con los desechos de la industria harinera y cervecera. El proceso de fabricación de este pienso es a través de la Fermentación Anaerobia y en este caso seguramente las bacterias ya se encuentran en los residuos de la cervecera y harinera. Para el análisis de las muestras se contó con la participación del Dpto. de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de la Laguna.



Los resultados iniciales son muy prometedores ya que el precio del pienso es muy bajo, y esto es doblemente importante ahora que los precios de las materias primas para piensos convencionales han subido considerablemente.



Esto es un ejemplo de como se pueden gestionar los recursos de forma ecológica a la vez que se aumenta la competitividad de la empresa. También hay que resaltar que este proceso ha sido largo, y que la firme convicción de la empresa, empleando recursos propios, ha sido la clave para el éxito del proyecto. En cualquier empresa de producción siempre existirán residuos que gestionar, en el caso de la agroalimentación hay soluciones técnicas viables que se podrían explotar. En otros casos como en la industria de tableros, las soluciones son más complicadas porque en esos paneles aglomerados además de madera natural también contienen resinas y colas adhsesivas que son mucho más difíciles de tratar.





Este tiene una gran importancia y que se podrían gestionar los residuos de forma más local y aliviar un poco la presión de capacidad que soportan los vertederos del PIRS y que el gobierno canario no ha sabido solucionar. Intentaremos añadir más casos de éxito presentados al CDTI y también hablaremos de Tecnologías que puedan ayudar a la gestión de residuos.

DENEBGROUP, Cómo Innovar en el sector comercio usando las TIC´s.

Atendiendo a las finalidades de este blog, voy a intentar recopilar el mayor número posible de ejemplos de innovación en Canarias. En esta entrada comentaré un caso paradigmático de cómo se puede innovar con ideas sencillas, con poco dinero, pero con muchas ganas, planificación e inversión en nuevas tecnologías. Se trata de la empresa Denebgroup, un proveedor integral de productos y sistemas para la industria general de la madera, las Carpinterías de Aluminio y los fabricantes de Muebles de Cocina y Armarios a Medida.

En sólo 7 años ha pasado de ser una micropyme a convertirse en una multinacional, gracias entre otras cosas a la ayuda del programa PIPE de la Cámara de Tenerife y el ICEX. Los orígenes de esta empresa se remontan a 2001 cuando su gerente con 24 años abandonó su compañía y con muy pocos medios, una furgoneta y poco capital, se instaló en el garaje de su casa en La Orotava, desde donde se dedicó a llamar a los carpinteros de la zona para preguntarles qué materiales necesitaban. Explica que "la idea era trabajar como una ferretería, pero en lugar de que ellos dejasen la carpintería y viniesen a buscar lo que necesitan a la tienda, yo me encargaba de llevárselo". Y la idea funcionó, y como no iba a funcionar, el empresario tenía la visión puesta en el cliente, éste era el principal protagonista para la empresa. En poco tiempo abrió delegaciones en todas las Islas y reunió a un equipo de más de 50 colaboradores.

Sin embargo, esta expansión produjo un aumento de costes, no se controlaban los flujos de dinero y la estabilidad de la empresa estaba en riesgo. Es en ese momento cuando decide apostar por las nuevas tecnologías a la vez que decidió externalizar algunos servicios (outsourcing) para mejorar la eficiencia. Al poco tiempo puso a andar una plataforma web en la que los carpinteros podían comprar cualquier material. Además, al examinar los productos podían ver una imagen y revisar sus especificidades y garantías.

En este ejemplo vemos como el gerente de la empresa, Domingo Duque, nos viene a demostrar que se puede innovar en actividades como el comercio y nos muestra a la vez cuales son los factores de competitividad que influyen en el proceso de innovación en los servicios. En primer lugar vemos que la interacción estrecha entre producción y consumo lleva a que una gran parte de las actividades de innovación en servicios esté orientada a la adaptación de los servicios a las necesidades de los clientes o usuarios (customisation). En segundo lugar, el contenido intensivo en información confiere una gran importancia a la generación y uso de las TI en las actividades de las empresas de servicios. Y por último tenemos que mencionar como factor más importante, el factor humano que a su vez repercute en el factor organizativo.

Esto puede servir de ejemplo, de cómo un simple cambio de perspectiva puede influir en el proceso de innovación de una empresa, independientemente de su tamaño, su capital o su sector.